레토르트식품

뜻풀이

조리·가공한 식품을 알루미늄 따위로 만든 주머니에 넣어 밀봉한 후에 레토르트 솥에 넣어 고온에서 가열·살균한 식품. 공기와 광선을 차단한 상태에서 장기간 보존할 수 있다.

예문

바쁜 현대인들에게 레토르트식품은 간편하게 한 끼를 해결할 수 있는 좋은 대안이 됩니다.

최근에는 건강을 고려하여 나트륨 함량을 줄인 다양한 레토르트식품이 출시되고 있습니다.

유의어

즉석식품 가공식품 인스턴트식품 간편식

반의어

신선식품 자연식품 유기농식품 생식 직접 조리한 음식