육질

뜻풀이

살이 많거나 살과 같은 성질.

예문

이 식당은 고기의 육질이 부드럽기로 유명합니다.

신선한 생선은 육질이 탄탄하고 비린내가 나지 않습니다.

유의어

고기질 육성