육질

뜻풀이

살이 많거나 살과 같은 성질.

예문

이 식당은 고기의 육질이 부드럽기로 유명합니다.

신선한 생선은 육질이 탄탄하고 비린내가 나지 않습니다.

유의어

고기의 질 고기의 질감 식감 질감 육류의 질감 살결 고기질

반의어

육질이 좋지 않다 육질이 떨어지다 고기의 질이 낮다 식감이 나쁘다 질감이 거칠다 뼈대 골격