핏물
뜻풀이
‘피’를 액체로 강조하여 이르는 말.
예문
고기를 요리하기 전에 찬물에 담가 핏물을 충분히 빼주세요.
갈비의 핏물을 제대로 제거하지 않으면 잡내가 날 수 있습니다.
키친타월로 고기의 핏물을 닦아내니 훨씬 깔끔하게 구워졌습니다.
‘피’를 액체로 강조하여 이르는 말.
고기를 요리하기 전에 찬물에 담가 핏물을 충분히 빼주세요.
갈비의 핏물을 제대로 제거하지 않으면 잡내가 날 수 있습니다.
키친타월로 고기의 핏물을 닦아내니 훨씬 깔끔하게 구워졌습니다.