후채

예문

비빔밥을 만들 때 콩나물을 후채로 넣어 아삭한 식감을 살렸습니다.

나물 요리는 양념을 미리 하지 않고 후채로 버무려야 채소의 신선함이 유지됩니다.

유의어

후불

반의어

선채